流体流动
生产过程中所处理的物料以流体(气体和液体)占多数.因此.流体输送是最常见的单元操作.本章内容包括:流体的静力学.流体在管道中流动的基本规津，流体摘送所需功率.流Am&等.流体流动规律在过程一权学科中是极为重要的.它不仅是研究流体翰送、
非均相物系分离、搅拌以及固体流态化等单元操作所依据的基本规律.而且与热l传递、质峨传递和化学反应等过权都有极为密切的联系。
过程工程中所研究的流体运动规律.不是沈体分子的徽观运动，而是流体在生产装置内的宏砚运动.因此.可以取大量流体分子组成的傲团作为流体运动质点。并以其为研究对象.其尺度虽远小子设备尺寸。但比流体分子运动的自由程大得多，这样就可以暇定流体是由数质点组成的.彼此间没有间跪.是完全充满所占有空间的连续介质。这一设想称为流体的连续性叔定.它对除高真空度稀薄气体以外的气体和液体均适合.以下即按这一概念认识流体在静止及运动时的基本规律。
流体静力学及其应用
流体在重力与压力作用下达到平衡.便呈现静止状态。若平衡不能维持。便产生流动。静止流体的规律实际上是流体在重力作用下内部压力变化的规律。在此，首先介绍与此有关的几个物理橄。
流体的宙度
单位体积流体的质量称为流体的密度。单位为kg.m''.玉力与沮度一定，流体的密度亦为一定.密度随压力改变很小的流体称为不可压缩流体，若有显着改变州称之为可压编流体.沌体通常可分为气体和液体.液体的密度荃本上不随压力而改变.通常认为是不可压缩的.但随沮度稍有变化.气体是可压编的.然而在输送过程中若压力改变不大，密度变化也不大时.仍可按不可压缩流体处理.液体的密度用查找手册或计算的方法获取.必要时可由实验侧定.真实气体的压力、沮度、体积之间的关系是复杂的，但在与常沮常压相近时一
般可按理想气体考虑.其密度的表达式为
